幼儿园后勤管理制度【最新6篇】
在当今社会生活中,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,读书破万卷下笔如有神,以下内容是虎知道为您带来的6篇《幼儿园后勤管理制度》,在大家参考的同时,也可以分享一下虎知道给您的好友哦。
后勤管理制度 篇一
食品原料采购验收索证卫生制度
1、学校一切食品必须定点采购,每年初对定点单位进行资格审查和信誉度评价,并签订合同。
2、采购食品及其原料时,应向供货者索取“三证”,即企业的《卫生许可证》、《生产许可证》和产品检验合格证。
3、索证时对索证食品的卫生检验合格证,化验单必须查清产品名称、生产企业名称、生产日期、批号等。
4、索证食品的卫生检验合格证,化验单如为复印件,应加盖检验单位印章。
5、包装食品必须检查食品标签,严禁“三无”产品和无QS标志产品进库。
6、食品进库或制作加工前必须有供货人签字,并由验收员验收、签字。
食品仓库卫生管理制度
1、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。
2、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地,防止交感染。
3、库房内应做到经常通风,避免阳光直接射入,保持与需温度和湿度。
4、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,防止食品发霉、变质或生虫。
5、库房内设立食品垫离板、存放台、存放案,做到所有食品离地离墙。
6、食品库房设专人管理,建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记、检查保管制度,做到定期清理、消毒,经常保持清洁状态,避免尘土、异物污染食品。
7、对进库的各种成品原料,半成品要进行验收和登记;掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。
食品粗加工卫生制度
一、动物性食品禽、肉、鱼和植物食品蔬菜、水果等分开加工。
二、动物性食品之间分开处理,处理水产和处理肉、禽应分开进行,防止相互影响。
三、解冻融解应提前进行,在常温下自然解冻,不用热水融解禽、肉、鱼类食品,处理后的食品应分类摆放,用洁净的容器存贮,防止与未经处理食物接触,造成污染。
四、每天工作前要处理好使用的设施,清洗水池:地面,容器架、框、刀具等,工作结束时要搞好卫生,及时处理垃圾及废弃物。
五、室内的垃圾桶应加盖,使垃圾能够有效控制。
六、粗加间应保持天棚、四壁、地面卫生清洁,加工原料应计划出库、采赌,缩短存放备用时间,防止腐败变质,脱水和降低鲜度,所有加工食物都应严格验收检查甚至取样式检验,不符合规定和标准的不予接收,更不可加工处理。先处理的食品原料应先提供使用,粗加工间内的工具,用具,工作服不得混合使用,并经常清洗保持清洁。
烹调加工卫生制度
一、烹调加工所用原料应保持新鲜,冷冻的肉、禽、水产品应在室温下缓缓地彻底融解,不能热水融解应急处理。
二、灶房内的所有原料进入时要认真检查,发现卫生问题及时处理,不干净的食品返回粗加工间重新处理,腐败变质或感官性状异常的应停止使用。
三、调料应认真检查,发现异物、异味停止使用,禁止使用假冒伪劣调料。
四、非食品用原料严格控制,禁止入内,防止误食引发食物中毒。
五、烹调加工人员上岗一定要天天更换清洁的工作衣帽、专用鞋,头发不许外露,工作人员手要经过彻底清洗,工作时不许抽烟,戴首饰,不随地吐痰和乱扔异物,有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作,或不直接接触食品,不能穿工作服上厕所,外出归来或做其它接触不洁物,杂物的工作要及时清洗双手,不能用勺具直接品尝食品。
六、烹调用具应保持清洁,每次用完都要清洗,保持洁净。灶房内工具应专用,不能和粗加工间等部门合用。
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
一、食堂从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训,由卫生行政部门发放“食品卫生从业人员健康证”和“食品卫生从业人员知识培训证”。
二、食堂从业人员每年进行一次体检,发现有患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病人员,必须停止食堂工作。
三、食堂从业人员要保持良好的个人卫生,勤洗澡,勤换工作服,勤理发,勤剪指甲。
四、食堂从业人员要熟练掌握本岗位的操作规程,遵守本岗位卫生制度。
五、食堂从业人员要积极参加卫生部门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生知识学习和培训,增强卫生知识,掌握和了解国家及地方的各项卫生法律,法规,做知法守法的模范。
餐饮具清洁消毒制度
1、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒,并放到保洁柜保洁。
2、餐具消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁程序进行。认真做好抹布的清洗、消毒工作,防止二次污染。
3、清洗时在水池放入5—10/1000的洗涤剂,注入热水,将洗涤剂搅拌均匀,水温控制在40℃,在餐具,用具内的杂物刮掉,放水浸泡5—10分钟。
4、对每餐未使用的餐具、用具、器皿等,必须收回洗碗间,用清水冲洗,进行再次消毒,方可使用。
5、餐饮具消毒统一采用红外线消毒柜高温消毒,消毒必须按标准程序进行,消毒到位安全。
6、下班后,由专职人员锁好餐具消毒间的门窗。
幼儿园后勤管理制度 篇二
一、后勤管理制度
1、后勤工作必须树立为教育服务、为师生生活服务的观念,要提倡艰苦奋斗、勤俭办事的精神,并制定各项规章制度,严格工作规范。工作人员要廉洁奉公,发现问题及时处理。
2、严格遵守财经纪律,有计划地使用经费,从严掌握开支。按照上级规定向幼儿家长收取费用,严格控制代办项目,不得额外收取其它费用,严格财务审核,定期稽核公布帐目。
3、加强园舍、园产管理。要加强对教师和幼儿爱护公共财产的教育,制定园财产分类册。落实使用部门、班级、个人的责任制,每学期进行一次检查、清理。如发现园舍属于危房,应立即采取措施并向有关部门报告。
二、设施设备管理制度
1、各部门人员经常注意本部门的建筑主体以及设施的安全,对幼儿活动场所、活动用品等要经常检查完好情况,如发现破损要及时处理,并报告总务处,填写保修申请单;如没有得到及时修理则立即报告园长室。
2、教玩具要适合幼儿年龄特点,设置合理、牢固、安全。保教人员定期消毒幼儿玩具,检查玩具的破损情况,发现问题及时处理。
3、加强用电安全及电器设备的管理。电源电线配置安装要规范,电器开关要安装在幼儿触及不到的地方(1.6米以上),对电器设备和用电线路要定期检修,确保用电安全。
4、园内备有灭火器材,治保主任对其进行定期检查、更换,确保安全使用。
5、加强对大型玩教具的检修和保养。加强活动过程中的安全保护措施,设置必备的防护设备,保证足够的保教人员在场,避免各类伤害事故的发生。
6、活动室设计应适合幼儿活动特点,严禁使用危及幼儿安全的装饰材料和设施,不得将刀剪等尖锐物品摆放在幼儿可触及的地方,要确保紧急疏散通道的畅通。
三、治安管理制度
1、加强治安管理,提高警惕,清除隐患,防火防盗。
2、建立治安领导小组,由园长、总务等后勤人员、部分青年教师组成。
3、定期检查不安全因素,发现问题及时纠正。
4、建立值班制度,加强保卫工作。平时、节假日要安排好值班,节假日值班名单要报有关部门备案。值班要填写记录。
5、门卫不准随便放闲人进入校园,有事要登记,幼儿家长来访要经同意后方可入园。
6、对存放贵重物品的储藏室要经常检查防盗、防火装置。
7、门卫等有关人员每天放学后要巡视全园,检查门窗、灯是否关闭。
8、财务室保险箱内不准有大量现金过夜。
四、寒暑假管理制度
1、教师制定好带班逐日计划,认真晨检,严格按照幼儿一日生活作息制度开展活动,不处理与教育无关的事,做好交接班记录及教育效果记录。
2、后勤人员做好物品收藏保管工作,一切钥匙有专人负责,不用的教室贴好封条。
3、保证供应幼儿所需的饮用水。做好食物、环境卫生和物品整洁,空气清新流通。
4、夏季做好防暑降温工作,气温在三十三摄氏度以上,给孩子冲洗沐浴,有条件的幼儿园要组织幼儿嬉水。做好食物卫生、环境卫生等工作,发生重大事故要及时汇报。
5、夏季做好防寒保暖工作,供应热饭、热菜、热汤、热水。
6、注意一切不安全因素,防止中暑和冻伤,防止冒领幼儿。
7、值班人员要收放好报刊、杂志、文件等材料,保证电话畅通,并做好值班记录。
8、做好每日食品验收及留样工作,严格把关,发现有质量问题的食物要及时处理。
9、以主人翁态度爱惜园内一切财产,做好防台汛准备工作,注意门、窗、电、煤、下水管等处的安全工作,发现问题及时报修。
10、制定好下学期各类计划,及时做好开学各项准备工作。
五、爱护公物、厉行节俭制度
1、对办公室,教室内一切用品都要加强保管,每学期要清点一次,对任意损坏公物要酌情处理,保管好的要及时表扬。
2、在爱护公物方面要作幼儿表率,轻拿轻放,物归原处,并有责任养成幼儿爱护公物的良好习惯。
3、对园内的一切物品要厉行节约,风扇、电灯、自来水要随手关闭。
4、领物要登记,不浪费原材料,尽量利用边角料制作教具,玩具。
5、要有当家作主,爱护园内一草一木的思想。
六、专用室管理制度
1、自觉遵守活动时间,不迟到,不早退,不自行调换活动时间。
2、进活动室须在指导教师的带领下有序进入。
3、要爱护活动室内的一切设施设备,活动结束后指导老师检查基本设施的完好情况,发现问题应及时与管理人员联系。
4、做好活动结束后的清洁整理工作,关好门窗和电器。
5、要使用计算机、投影仪等设备者需事先得到管理人员的允许,严格按照操作程序进行操作。
七、图书管理制度
1、图书室是教育教学用书的储存地,无关人员不得随便进入。
2、图书管理员对室内图书进行经常性检查,做到三防:防潮、防水、防霉,并保证图书的安放有序、整齐,室内环境的整洁。
3、做好图书入室和出室的登记工作,做到手续齐全。严格执行图书借还制度,防止人为散失,确保图书齐全。
4、借用图书要求做到爱护,使用完毕后应及时归还。发现损坏,借用人员负责修好或赔偿。
5、及时做好图书归架工作,每学期清点图书一次,做好借书超期的催讨工作。
八、环境管理制度
1、美化幼儿园环境人人有责。
2、建立定点,包干责任到人的环境管理制度。
3、建立班级卫生包干区,每天打扫,保持包干区的清洁卫生
4、后勤人员建立包干制度,定人、定时、定点打扫。
5、爱护幼儿园中的一草一木,不损坏公物,如有损坏应自觉照价赔偿。
6、建立后勤人员天天巡视幼儿园环境的。制度,发现问题及时解决。
7、进入幼儿园必须做到八不:不骑车、不吸烟、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不吃零食、不在墙上乱涂写、不乱摘花木、不高声喊叫。
九、厕所管理制度
1、建立由后勤部门与保育员共同管理的制度,负责包干。
2、后勤部门要经常督促保育人员,后勤人员做好厕所保洁工作。
3、厕所每天清洁四次以上,保证厕所干净、清洁。
4、厕所每周检查一次,除查便槽外,还要查地面、门窗处有无灰尘。
5、遇到重大活动,包干人员要关心厕所卫生,保证厕所地上无水渍。
后勤管理规章制度细则 篇三
仓库管理制度
1、认真贯彻执行仓库的各项规章制度,无违规违纪现象。
2、负责所辖仓库及其附属设施、固定机械设备、计量器具的管理及安全,正确使用,无责任事故。
3、常年保持“四无”和“四防”。
4、严格执行管理办法,确保粮食质量良好,储存安全,管理规范。
5、执行《粮油储藏技术规范》,落实仓库管理制度,全面、认真、细致、准确地掌握粮情变化,及时消灭隐患,确保所辖粮食的安全储藏。
6、建立健全各项规章制度,进行规范化管理,严格进行量化考核。
7、教育本部门职工遵守单位的各项规章制度,全面提高员工素质。
8、妥善安排粮油储发,合理利用仓容。
保管员岗位责任制
1、“以防为主,综合防治”的保粮方针。
2、发扬“宁流千滴汗,不坏一粒粮”的精神。
3、严格遵守仓库保管的各项规章制度。
4“仓内面面光,仓外三不留”,口吹无尘、手摸无土。
5、认真、详实填写入、出库台帐,做到计算准确,填项完整,不准漏项、缺项,手续齐全。
清洁卫生制度
1、仓库管理员每天上班打扫仓库卫生,达到仓内面面光(即:口吹无尘、手摸无土),仓外三不留(即:不留垃圾,不留积水、不留杂草)。
2、墙壁干净,四角无挂壁蛛网。
3、无乱堆乱放杂物,桌椅清洁,门窗洁净明亮。
4、仓储用具、设备存放整齐干净。
5、粮食出入库作业时,要及时清理现场,尽量减少粮食损耗。
6、严禁在仓库内吸烟。
幼儿园后勤管理制度 篇四
一、什么是幼儿园后勤管理
管理
管理是指在一定组织中的管理者,运用一定的职能和手段来协调他人的劳动,使别人同自己一起高效率地实现组织既定目标的活动过程。
后勤
后勤”指后方对前方的一切供应工作。所以,幼儿园后勤中的一切工作都应服务于师生,服务于教学。
幼儿园后勤管理
幼儿园管理人员遵照一定的教育方针和保教工作的客观规律,采用科学的工作方式和管理手段,将人、财、物、事、时(间)、空(间)、信息等因素合理组织起来,使全体成员努力工作,以达到后勤工作目标的过程。
二、后勤工作的意义
后勤工作质量直接影响保教任务的完成
后勤工作关系到调动教职工积极性
三、后勤工作的特征
(一)后勤工作具有服务性
“后”的应有之义是为教师解除“后顾之忧”。
后勤工作就其在幼儿园的地位与任务来说,是一项服务工作。即:为幼儿服务,为教职工的工作和生活服务。后勤工作是为办好幼儿园提供物质基础和保证。
(二)后勤工作具有先行性
“后”指“后方”、“幕后”,决不是“滞后”,后勤工作更多时候表现为“超前”。
后勤工作必须走在幼儿园各项工作前面。后勤工作应作为幼儿园工作的先导部分或“前计划工作”。
(三)后勤工作具有全局性
“勤”并不是盲目地跟着事务走,对于有些事情,不妨化“勤”为“懒”,变“疲于应付”为“加强管理”。
后勤工作关系到全园各项工作的进展,关系到每个成员的工作、学习和生活,是涉及面最广的一项全局工作。后勤工作是各项工作的前提条件之一,是提高各项工作质量的物质基础和保证措施。
四)后勤工作具有政策性
后勤工作涉及许多党和国家的政策问题,政策性较强。
四、后勤工作的基本要求
(一)坚持服务的思想
后勤工作具有服务性,应当把“全心全意为人民服务”作为后勤工作的根本宗旨和基本要求。
(二)后勤工作应与幼儿园整体规划结合,加强计划性
后勤工作包括园舍建筑、环境的改善与美化、设备添置与保养、经费的规划使用等等。这些都是涉及整体与全面的问题,是一项具有全局性的工作,关系到全园各项工作的进展等。
(三)加强队伍与制度建设
保育员队伍建设
激发保育员的保育和教育意识 ,真正切实做到教中有保,保中有教,提高保育工作质量,以整合保教资源,更好地促进幼儿的健康成长。
组织后勤人员学习有关学前教育和卫生保健方面的知识,以便使他们了解保教工作的需要,更好地配合和服务,同时也有利于增强后勤人员行为的示范性,提高其工作的思想性。
(四)勤俭建园,财尽其效,物尽其用
勤” 就是要“勤俭节约”,做到“开源节流”。
(五)协调关系,抓好信息
五、后勤管理的内容
(一)精细化管理
精细化管理的理念来源于发达国家的一种管理理念,它是社会分工的精细化以及服务质量的精细化对现代管理的必然要求,也是幼儿教育的时代要求。精细化管理就是落实管理责任,变一人操心为大家操心,将管理责任具体化,明确化。
(二)幼儿园后勤管理的内容
1、基本建设和办园条件的改善
(1)物质条件创设的一般要求
①合乎安全、卫生与教育要求
②根据本地区实际逐步改善办园条件
③注重发挥现有条件的实际效用
④发挥幼儿园自主性,调动全园教职工积极性,因地制宜创造条件
(2)关于环境设置与管理的具体要求
①幼儿园的环境设置
②建筑格式与格局
③场地条件
④房舍的安排
⑤活动室与室内设施及安排
⑥活动室玩具图书的配备
(3)场地、房舍的维修保养和安全卫生管理
2、财务财产管理
(1)财务管理
①增强经营意识,合理使用经费。
②建立健全财务管理制度,严格财务纪律
③民主管理,定期公布收支情况,奖惩分明。
(2)财产管理
①建立健全制度,专人负责保管财产。
②定期做好检查维修,延长物品使用寿命,确保使用安全。
③注重勤俭节约、爱护公物的思想教育,并建立损坏公物的赔偿制度。
3、事务性工作管理
(1)教务工作
①招生编班工作及开学的各项准备工作
②生活制度和一日作息时间、活动表的制订与安排
(2)档案资料建设
(3)其他事务性工作
4、教职工生活福利工作
5、幼儿膳食管理
(1)为幼儿提供合理的营养膳食
(2)严格执行操作制度
(3)专款专用,调配余缺
(4)建立伙委会,形成民主管理监督机制
(5)注重对儿童膳食作出评价
工作纪律 篇五
1)办公室及后勤人员在上班时间应集中精力完成本职工作,严禁做与工作无关的事情。(如上班时间接待亲朋好友、与业务无关的客人;看与工作无关的书籍和报纸;上网玩游戏、看电影、聊天、闲谈、睡觉等。)下班后如无其他加班任务,同样不应逗留公司做与工作无关的事情。
违者,处以50元/次罚款。
2)公司电话为方便公司与外界沟通、方便处理公务专用。上班时间打私人电话通话时间最多不得超过5分钟;严禁擅自在公司打私人长途电话;打业务长途电话要精简,尽量缩短通话时间;音量要低,尽量不要影响其他同事的工作。
违者,处以50元/次罚款。
3)节约使用纸张,对内存档或传阅的文件应使用二手纸张(A4)。
4)办公室及后勤人员参加会议或集体活动时,必须遵守纪律做到不迟到、不早退。
5)办公室及后勤人员外出须报公司领导批准。
6)外访人员由1楼办公室人员负责接待。(原则上,保险员、推销员不允许进入工厂。)
无办公室人员陪同,不允许客户直接进入工厂各办公室及车间(尤其是财务部、总经办等处)。
7)为节约用电,办公区内照明设施、空调等用电设备在非工作时间内应及时关闭电源开关。
1F办公室管理人员负责该管理规定的监督、落实!
以上各项规定自发布之日起实施!
目的 篇六
为保障公司正常的办公秩序,创造良好的办公环境,体现积极向上的公司精神,特制定本管理规定。
以上就是虎知道为大家带来的6篇《幼儿园后勤管理制度》,希望对您有一些参考价值。
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